Si los intercambiadores de calor no alcanzan las temperaturas necesarias, puede haber problemas de calidad y eficiencia en el proceso productivo.
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Mayor eficiencia energética
Su coeficiente global de transferencia de calor es de 3 a 4 veces mayor, lo que permite aprovechar al máximo los recursos energéticos de la empresa y reducir significativamente los costos asociados con el calentamiento y enfriamiento de productos.
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Minimización de pérdidas de producto
Al mantener temperaturas estables durante el proceso, se garantiza la calidad del producto y se minimizan las pérdidas por incumplimiento o rechazo, maximizando las ganancias para la empresa.
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Menor frecuencia de mantenimiento
Estos intercambiadores requieren menos mantenimiento, lo que reduce los costos operativos y aumenta la disponibilidad de la línea de producción. Además, el mantenimiento es fácil y rápido, permitiendo recuperar al 100% la eficiencia de transferencia de calor.
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Cumplimiento de estándares de seguridad
Garantiza el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria al mantener temperaturas precisas durante el proceso, brindando tranquilidad a los clientes.
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Optimización del espacio
Su diseño compacto permite una instalación eficiente, optimizando el espacio en la planta de producción y facilitando el mantenimiento. Esto también contribuye a ahorrar espacio valioso en las instalaciones.
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Bajos costos de instalación
Los costos de instalación son bajos debido a su diseño eficiente y compacto.
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Reducción de la contaminación
Facilita la limpieza y sanitización del equipo, ya sea por CIP (Cleaning In Place) o mediante limpieza mecánica y química de las placas, reduciendo la contaminación y mejorando la seguridad alimentaria.
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Flexibilidad de producción
El equipo es altamente flexible, con un amplio rango de operación, lo que permite trabajar con diferentes productos sin necesidad de modificar el equipo, siempre y cuando se respeten los caudales y temperaturas. Además, se puede incrementar su superficie de transferencia simplemente agregando placas adicionales.
Reducción de costos de producción
Ayuda a mantener la calidad del producto y minimiza las pérdidas por rechazos del mismo. Esto reduce los costos. Bajan los costos asociados con la producción de productos defectuosos o fuera de especificación.
Ideales para mantener temperaturas precisas y estables en agua, zumos, cerveza, vino, leche y otras bebidas, garantizando la calidad y seguridad del producto.